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Sostante e prodotti che possono provocare allergie e intolleranze

(1) Cereali, (3) Uova e derivati, (4) Pesce e derivati, (6) Soia e derivati, (7) Latte e derivati, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano e derivati, (10) Senape e derivati, (11) Semi di sesamo e derivati, (12) Anidride Solforosa e Solfati

Primi Piatti

Burratina Pugliese con rucola e pomodorini

( 7 )

€12,00

Tartar di Manzo

( 3, 4, 10, 12 )

€25,00

Secondi Piatti

Costicine di Maiale cotte a bassa temperatura in salsa barbecue*

( 4, 10, 11 , 12 )

€24,00

Costolette d'agnello scottadito ai ferri con salsa yogurt e patate*

( 1, 7, 12 )

€24,00

Spiedoni di "archera" marinati con senape e arancio con salsa yogurt e patate

( 1, 7, 10, 12 )

€24,00

Filetto di Manzo ai ferri con verdure grigliate e patate

( 1 )

€26,00

Costata di Manzo

( 1 , 7, 9, 10, 11, 12 )

€5,00/hg

Tomahawk servita su tagliere con verdure e patate fritte

( 1 , 7, 9, 10, 11, 12 )

€6,00/hg

Tagliere di Carne

Fiorentina servita su tagliere con vardure e patate fritte della casa

( 1 , 7, 9, 10, 11, 12)

€6,00/hg

Picanha marinata in salsa chimichurri con verdure e patate fritte della casa

( 1 , 10, 11, 12 )

€5,00/hg

Lombatello con verdure e patate fritte della casa

( 1 , 10, 11, 12 )

€5,00/hg

Chateubriand di Cavallo/Manzo su tagliere con verdure e patate fritte della casa

( 1 , 7, 9, 10, 11, 12 )

€9,00/hg

Dessert

Tiramisù della casa

( 1, 3, 6, 7, 8 )

€7,00

Torta alla ricotta cioccolatino con lamponi di rovo Mazzorbetto

( 1, 3, 6, 7, 8 )

€8,00

Panna cotta con noci a abbamele di Gallura

( 7, 8 )

€7,00

Semifreddo con More di Rovo di Mazzorbetto

( 3, 7 )

€8,00

Crème Brûlée

( 3, 7 )

€7,00

Cantuccini fatti in casa con Vin Santo

( 1, 7, 8, 12 )

€8,00

Ron e Chocolate

( 7, 8 )

€9,00

Coperto € 2,00 a persona

* Alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati

Indirizzi

Al Timon

Timon Bragozzo di Bushpepa Arben & c. s.n.c. 

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